Idosos do Horta dos Saberes participam de palestra sobre segurança alimentar e alimentação saudável

A ação será realizada nesta sexta-feira, no teatro do Parque Diamante

Os participantes do projeto Horta dos Saberes, promovido pelo Parque Diamante +Energia, terão mais uma oportunidade de ampliar os conhecimentos sobre saúde e qualidade de vida.

Nesta sexta-feira, 7 de agosto, às 14h, o Teatro do Parque Diamante receberá a palestra “Segurança Alimentar e Alimentação Saudável”, ministrada pela extensionista social da Epagri, nutricionista e mestre em Ciência dos Alimentos, Eloísa Rovaris Pinheiro.

Durante o encontro que reunirá as turmas A e B, a especialista abordará temas como a importância da alimentação saudável para a terceira idade, os cuidados com o consumo de alimentos industrializados e a interpretação de rótulos de embalagens, destacando ingredientes que devem ser evitados.

A palestra também incentivará o cultivo do próprio alimento, com orientações sobre troca de mudas e sementes e a valorização dos chamados “guardiões das sementes”. Os participantes ainda receberão sementes distribuídas pela Epagri para estimular o plantio em suas residências.

A bióloga Denise Faccin, responsável pelas aulas do projeto Horta dos Saberes, destaca que a atividade complementa os conteúdos já desenvolvidos nos encontros semanais e ressalta o interesse dos participantes.

“Me surpreende o quanto eles são interessados por esses assuntos. Achávamos que teriam algumas resistências, mas sempre que trazemos palestras eles interagem, fazem perguntas. Eles querem aprender cada vez mais”, afirma Denise.

O projeto

Em 2026, o projeto Horta dos Saberes atende 90 idosos de Capivari de Baixo ao longo de oito meses. A programação contempla 24 encontros educativos e práticos, com oficinas integrativas e um passeio de encerramento reunindo todos os participantes.

O projeto reforça o compromisso da Diamante com o desenvolvimento social e a promoção da qualidade de vida da comunidade, incentivando hábitos saudáveis, integração e aprendizado contínuo entre os idosos.

A ação gratuita é realizada por meio da Associação Jorge Lacerda, gestora do Parque Diamante +Energia, com patrocínio da Diamante Geração de Energia, através da Lei do Fundo Municipal do Idoso de Capivari de Baixo.

Acompanhe as novidades e ações do Parque pelo site parquediamanteenergia.com.br e pelas redes sociais (@parquediamanteenergia).

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